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Cheli Quindos

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Cheli Vega Quindós
Sitio:
17258 Estartit, Spain
Empleo:
cocinera
Formación:
 EIT agrícola de León (Ingenieria técnica agrícola, Ingeniero agrónomo)
Estado:
Employee
Idioma:
Spanish (First language), English (Fluent), Portuguese (Good knowledge), Italian (Fluent), German (Basic knowledge), gallego
Experiencia:
  ()
Busco:
Puesto de cocinero, oficial de 1ª . Jefe de partidao cap cuina. o cocinero.
Ofrezco:
Soy cocinera. trabajo en este puesto desde 1980. He desempeñado labores de jefe de cocina, en galicia, en todos los restaurantes en los que he trabajado. En cataluña he estado cinco años trabajando de Jefe de partida, y cocinera. Tengo estudios de ET. Agrícola, Agroalimentarias. Estudios de viticultura, enología, cata, degustación y maridage. Domino la cocina Catalana, Cocina ...
Intereses:
Por profesión y por afición me gusta la enología y el mundo del vino, tanto la viticultura como las catas, marcas, bodegas, ... Me gusta el arte, pintura y arquitectura sobre todo. La música clasica, la ópera y el jazz. Me interesa la biología marina, practico submarinismo.
Acerca de mi:
Soy gallega, ria de Muros, Costa da Morte. El mar allí forma parte de la vida cotidiana. influye en todo, incluso en las cepas, el vino sabe a mar. El clima es sueve y benigno, La corriente del golfo de Méjico entra con fuerza en esa zona. Se introduce tierra adentro y llega su influencia hasta la montaña gallega. Reserva nacional de osos(Ancares), montaña de Orense(rio Cabrer...
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