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Espléndidamente ilustrado con fotografías de Joan Llenas y con una breve pero magnífica selección de recetas, “El Restaurante” es un placer para los sentidos.
Más allá de los sabores.La nueva cocina valenciana. Autores: Alfredo Argilés y Joan Llenas Cocineros: Quique Dacosta - Restaurante El PobletRaúl Aleixandre - Rest...
Televisor de 32 pulgadas modelo KV-32FQ70E panoramico (de tubo, no plana)+ TDT Sogo ... Ver teléfono del anunciante Llamar a Joan Llenas:
Alfrego Argilés y Joan Llenas: Au Coeur des Saveurs : La Pastelería: Pierre Hermé: La Cocina Mediterránea: Alain Ducasse: Nuevas Técnicas Creativas
... catalana, que sirven de ayuda para comprender la trayectoría seguida por Santi Santamaria. El prólogo es del poeta catalán Miquel Martí i Pol, y las fotografías de Joan LLenas ...
Al añadir el libro a mi base de datos, observo que ya tengo a Joan Llenas entre los autores, por lo que localizo rápidamente Más allá de los sabores, un estupendo ...
Espléndidamente ilustrado con fotografías de Joan Llenas y con una breve pero magnífica selección de recetas, El Restaurante es un placer para los sentidos.
Cada una de las fórmulas de Santi Santamaría, con los ingredientes y el proceso de elaboración, va acompañada por una fotografía, realizada por Joan Llenas.
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