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Tim Ehrich

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Tim Ehrich
Sitio:
Cas Catala, Spain
Empleo:
Küchenchef
Estado:
Employee
Idioma:
German (First language), English (Good knowledge), Spanish (Good knowledge), Italian (Basic knowledge)
Experiencia:
 Camino Bendestorf (Küchenchef), Hotel am Schloss Ahrensburg (Sous Chef), Resaturante Marienas/Ritzi (Puerto-Portals Mallorca) (Chef de Parti), Stocks Fischrestaurant Ellerbeck (Commis de cuisine/Chef de Parti), Das kleine Restaurant Lübeck (Auszubildender als Koch), Kupfermühle Rolfshagen (Auszubildender als Koch)
Busco:
Eine neue Herausforderung als Küchenchef oder ähnliches (Weltweit)
Ofrezco:
Vielfältigkeit Selbständige Führung der Küchenmitarbeiter - Festlegung des saisonalen Personalbedarfs und Erstellung der Dienstpläne - Erstellung der Wochenkarte, Sonntagskarte, Aktionskarten - Überabreitung der Speisekarte - Kalkulation von Speisen, Menü`s, Büffet`s und Aktionen - Eigenverantwortlich für den Einkauf - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie - Erfahren im Umgang mit Internationalem...
Intereses:
schnorcheln, lesen, Computer, Gesellschaftsspiele, Familie, ich habe Interesse an neuen Sachen und neuen Gerichten
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