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Josep Antoni Ribas Cervera
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Asesor Técnico en Panificación
Formación:
 Escola ingenieria tècnica de terrassa ()
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Freelancer
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Spanish, French, Catalan
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 FORBAKER S.L.,  (DIRECTOR BAKING CENTER), WEBSERVICE,  (GERENTE), RP TRADITIONAL BAKERY S.L.,  (ADMINISTRADOR GERENTE), L'ANTIGA (GERENTE), DELICES DE NINON IBERICA (SOCIO - DIRECTOR TÉCNICO EN ESPAÑA), JOANA PA (GERENTE), FRIPAN (TÉCNICO EN PAN Y BOLLERÍA - DEMOSTRADOR), HOLBAR (PANADERÍAS PAUL) (DIRECTOR DE EXPLOTAC...
Busco:
Calidad en el pan, Aplicación de mejores sistemas de elaboración del pan, Volver al uso de la masa madre natural.
Ofrezco:
Gran experiencia en elaboraciones artesanas e industriales, Experiencia en formación.
Intereses:
Control de Calidad, Dirección - Gerencia, Tecnología - Desarrollo Web, Turismo - Restauración - Hostelería
Josep M. Cervera
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Josep Mª lopez Cervera
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bcn, Spain
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Propietario o socio

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