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El conocido cocinero catalán explica los problemas económicos que ha atravesado y las razones que considera que lo llevaron a hacer una ...
El chef Carles Abellan y su mujer Natalia Juan han reabierto su Casanatalia, su restaurante más personal, con una oferta gastronómica de ...
Desde hace más de 20 años Carles Abellán es lo que podríamos llamar una de las vacas sagradas de la gastronomía y la restauración barcelonesa.
El chef Carles Abellán (Sabadell, Barcelona. 1963) es un cocinero carismático, creativo y certero. Con su aspecto de boxeador retirado y ...
Carles Abellán ha sido y es un chef extraordinario, el mejor creador de restaurantes -junto a Rafa Zafra- de España. Gracias a él comimos bien ...
Yo no nací Chef ni empresario, ha sido precisamente el no querer serlo que me ha llevado a ello. Yo no quería ser Chef, prefería trabajar para Ferrán Adrià, ...
Cofounder and CEO at Quside. · Experiencia: Quside · Educación: Universitat Politècnica de Catalunya · Ubicación: Barcelona · Más de 500 contactos en ...
39K followers · 713 following · 2036 posts · @carlesabellanchef: “ Barcelona/Formentera @tapas24carlesabellan @charlysbarformentera @casanatalia_restaurant”
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