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Los accésits fueron para Dhenis Cappellino, chef del Ensenada Gran Hotel A Toxa; y para Valentín de la Hera, del Diábolo, de Madrid. Los otros expertos que juzgaron los cinco ...
Finalmente, los dos premios Accesit recayeron en "Cata de Rodaballo" del chef Dhenis Cappellino, del ...
Cata de rodaballo : Receta de: DHENIS CAPPELLINO ... Elaboración. Lo primero es lavar, filetear y racionar el rodaballo. Con las ...
1º Accesit: Dhenis Cappellino (Rte. Ensenada-Gran Hotel La Toja 5*, O Grove-Pontevedra). Diploma.
1º accésit: Dhenis Cappellino Restaurante Ensenada (Gran Hotel de La Toja, en Pontevedra) Plato: 'Cata de Rodaballo' 2º accésit: Valentín de la Hera Jiménez
Los accésits fueron para Dhenis Cappellino, chef del Ensenada Gran Hotel A Toxa; y para Valentín de la Hera, del Diábolo, de Madrid. Los otros expertos que juzgaron ...
Finalmente, los dos premios Accesit recayeron en "Cata de Rodaballo" del chef Dhenis Cappellino ...
Cata de rodaballo : Receta de: DHENIS CAPPELLINO ... Elaboración. Lo primero es lavar, filetear y racionar el rodaballo. Con las ...
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